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La aireación es un aspecto muy importante de la acuicultura del camarón

Actualizar:01-06-2023
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Aireador de cultivo de camarones Un aireador de cultivo […]

Aireador de cultivo de camarones

Un aireador de cultivo de camarones es un equipo que se utiliza para proporcionar oxígeno disuelto al agua del estanque para promover el crecimiento de los camarones de agua dulce. El aireador generalmente se controla desde la granja encendiéndolo y apagándolo según sea necesario. Aunque los aireadores están diseñados para funcionar al menos las 24 horas del día, los granjeros a menudo los apagan durante el día cuando el estanque no está en uso.

La aireación es un aspecto muy importante de la acuicultura del camarón. La cantidad de oxígeno disuelto en el agua es necesaria para los procesos fisiológicos del camarón. Los niveles de oxígeno disuelto en un estanque se miden con frecuencia como un medio para determinar la efectividad de la aireación. Sin embargo, no siempre es fácil determinar la eficiencia de un aireador. En particular, la potencia del aireador no se mide en libras por hora, sino en caballos de fuerza por hectárea.

La cantidad de energía que se utiliza para la aireación variará dependiendo de varios factores. Estos incluyen las condiciones del agua in situ, la biomasa de los camarones y los requisitos de respiración de los camarones. Es posible calcular la energía utilizada para la aireación utilizando las ecuaciones que se enumeran a continuación.

Una de las formas más populares de aireación mecánica en los estanques de camarones son los aireadores eléctricos flotantes. Este tipo de aireador es un diseño común en la mayoría de los países. Por lo general, son impulsados por un motor eléctrico de 2 a 5 hp.

Otro tipo de aireador mecánico es un aireador de bomba aspiradora de hélice (PAP), que es accionado por un motor de dos polos. Los PAP están diseñados para girar a 3600 rpm. Por tanto, no transfieren tanto oxígeno como un motor de cuatro polos, pero son más eficientes que otro tipo de aireadores.

Durante las primeras etapas de la fase de engorde, la proporción de la capacidad de aireación instalada en uso suele ser mayor de la necesaria. Sin embargo, esto debe abordarse ya que se requerirá que la capacidad de aireación aumente a medida que aumenta la biomasa de los camarones.

La desviación estándar de la relación entre la capacidad del aireador y el rendimiento del camarón fue de 88 kg/hp. Sin embargo, la relación promedio de rendimiento aireador-camarón fue de 312 kg/hp. Como resultado, la mayoría de las granjas aprovechaban los aireadores de mayor capacidad durante las primeras etapas de su cultivo.

Se han realizado varios estudios sobre el uso de energía de aireación en el cultivo de camarones. Algunos estudios estiman que la energía utilizada para la aireación es de hasta 15 GJ/t de camarón. Otros indican que la energía consumida por tonelada de camarón es mucho menor. Por ejemplo, Mohanty (2001) reporta un uso de energía promedio de 21,8 GJ/t. Otras estimaciones oscilan entre 11,4 y 41,6 GJ/t.

La eficiencia de la aireación se puede mejorar repensando el diseño de los aireadores hechos en granjas. Por ejemplo, una transmisión directa de conversión de frecuencia inteligente puede reducir significativamente la estructura del desacelerador de las máquinas de aireación tradicionales. Además, se sugiere reemplazar los aireadores de brazo largo por aireadores fabricados en fábrica. Esto disminuiría el uso de energía en las granjas, reduciendo las emisiones de dióxido de carbono en alrededor de 460 000 toneladas de CO2 equivalente al año.

Si los fabricantes de aireadores en Asia rediseñan sus equipos, podrían reducir la energía utilizada para la aireación. Además, los agricultores podían controlar el rendimiento del aireador desde la comodidad de sus propios hogares.

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